Entreposto de pescado de Baitengtou

Maior mercado de pescado da cidade, na foz do rio Xijiang: opera no atacado pela manhã e abre ao varejo depois das 16h — por volta das 19h os vendedores liquidam o estoque e o preço despenca. Escolhe-se o bicho vivo e leva-se a um restaurante de preparo ao lado, como o tradicional Fuligang (富利港), que cobra ¥10 a ¥20 (R$ 8 a R$ 16) pelo preparo simples no vapor, escaldado ou salteado com gengibre e cebolinha; na estação, procure o caranguejo de casca dupla (重壳蟹).